A Prefeitura de São Sebastião abriu inscrições para comerciantes interessados em participar da 9ª edição do Festival do Camarão, que será realizada de 3 a 6 de julho na Praça Lourenço Luvisi, no bairro São Francisco — a principal comunidade pesqueira do município.

Os interessados podem se inscrever gratuitamente até as 12h do dia 23 de junho. As inscrições devem ser feitas pelo link https://fundass.com.br/edital-de-chamamento-publico-n-13-2025para-concessao-de-estandes-de-alimentacao-da9a-edicao-do-festival-do-camarao-2025/.

Serão oferecidos até 23 estandes para a comercialização de pratos típicos da gastronomia caiçara, com destaque para a iguaria do camarão, e até quatro espaços destinados a food trucks e bikes de bebidas. O resultado com a lista dos selecionados será divulgado no site da Fundass (www.fundass.com.br) até o dia 25 de junho.

A fim de garantir a qualidade e a segurança dos alimentos durante o festival, a Prefeitura vai oferecer aos responsáveis pelos estandes um curso de Manipulação de Alimentos e Boas Práticas. A medida busca qualificar os participantes e assegurar um atendimento de excelência ao público.

Tradição e cultura

Organizado pela Secretaria de Turismo e pela Fundação Educacional e Cultural ‘Deodato Sant’Anna’ (Fundass), em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente, o Festival do Camarão já faz parte do calendário cultural da cidade. O evento valoriza a cultura caiçara e movimenta a economia local, reunindo gastronomia, música, cultura e arte.

Fonte:Redação